Desierto de Atacama

Aceite de oliva extra virgen

Sumérgete en el sabor del Desierto de Atacama y descubre el secreto mejor guardado de la naturaleza: el oro líquido que transformará tus creaciones culinarias en obras maestras inolvidables.

Internacional

Un aceite reconocido y premiado en todo el mundo. 

Atributos

Lo que distingue al aceite de oliva del Desierto de Atacama es que tiene una acidez máxima de tan solo 0,2%, destacando por su pureza y frescura. Esta baja acidez y la presencia de peróxidos son indicadores de la máxima calidad y frescura del producto, garantizando una experiencia culinaria en cada gota.

Origen

Desierto más árido del mundo.

En el vasto y árido paisaje del Desierto de Atacama, donde la aridez se encuentra con la majestuosidad, emerge un tesoro oculto que desafía todas las expectativas: el aceite de oliva del desierto de Atacama, también conocido como el "Oro Líquido del Desierto".

Oro Líquido del Desierto

Proveniente de la región más árida del mundo, este aceite excepcional se extrae de la variedad Frantoio, una cepa que florece en las condiciones extremas y únicas del Desierto de Atacama. Cosechado en el momento óptimo de su madurez, este aceite revela un perfil sensorial incomparable: frutado intenso, con un equilibrio justo de amargo y picante que persiste en boca, dejando un aroma frutado herbáceo que cautiva los sentidos.

  • Origen del Desierto de Atacama.
  • Oro líquido del Desierto.
  • Un monovarietal 100% frantoio , frutado intenso, cosecha temprana.
  • Equilibrio justo de amargo y picante.
  • Persistente en boca y aroma frutado herbáceo.
  • La baja acidez y los peróxidos de nuestros aceites son indicadores de máxima calidad.
  • Reconocida variedad con 3 veces más de antioxidantes y polifenoles.
  • 0,2 % de Acidez máxima.

PRODUCTOS